Potrzebne składniki:
250 g mąki bezglutenowej mix z schar
100 g mąki ryżowej
100 g mąki kukurydzianej
50 g mąki gryczanej
3 łyżki cukru
szczypta soli
6 żółtek
3 łyżki spirytusu lub rumu
165 g gęstej śmietany
1 kg smalcu do smażenia