sobota, 28 stycznia 2017

Obważanki lub faworki bezglutenowe

Potrzebne składniki:
250 g mąki bezglutenowej mix z schar
100 g mąki ryżowej
100 g mąki kukurydzianej
50 g mąki gryczanej
3 łyżki cukru
szczypta soli
6 żółtek
3 łyżki spirytusu lub rumu
165 g gęstej śmietany

1 kg smalcu do smażenia


Sposób wykonania:
Połącz wszystkie składniki i dobrze zagnieć ciasto.
Rozpuść smalec w rondelku. Ciasto rozwałkuj na cienki placek i wykrawaj szklanką obwarzanki. Smaż do zarumienienia z obu stron. Wszyscy się zajadali. Wyszły pyszne. Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz