Chleb bezglutenowy z orzechami

Potrzebne składniki:

1 szkl mąki gryczanej

1/2 szkl mąki ziemniaczanej

1/2 szkl mąki kukurydzianej

1/2 grysiku ryżowego lub mąki ryżowej

1/2 szkl płatków jaglanych

1 łyżka cukru lub ksylitolu

1/2 łyżki soli

ok. 500-550 ml ciepłej wody

1 łyżeczka suszonych drożdży

Całe siemię lniane(kilka łyżek), kilka łyżek sezamu i garść orzechów włoskich pokrojonych. To co lubisz. Można dać pestki dyni i słonecznika

Sposób wykonania:

Suche składniki połącz ze sobą i dodaj wodę. Dobrze wymieszaj.

Odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut, żeby trochę wyrósł. Następnie przełóż do wąskiej formy wyłożonej papierem. Odczekaj ok. 30 minut i piecz w 200 C ok 1 godziny. Smacznego!