wtorek, 12 sierpnia 2014

Ciasteczka kokosowe bezglutenowe


Potrzebne składniki:
3 jajka
1/2 szkl cukru
4 łyżki mąki z amarantusa
4 łyżki mąki ryżowej
4 łyżki mąki kokosowej
200 g wiórek kokosowych(ja użyłam wiórek które zostały mi z robienia mleka kokosowego)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego
2 łyżki otrąb gryczanych
2 łyżki sezamu
2 łyżki oliwy
Sposób wykonania:
Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywno. Dodaj cukier, a później żółtka. Następnie dodaj resztę składników i dobrze wymieszaj. Wykładaj łyżką na papier małe placki. Piecz w 180 C ok. 20-30 minut. Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz