Potrzebne
składniki:
ok.
8 średnich ziemniaków
1
średnia cukinia
2
cebule
1/2
kg mięsa mielonego (ja dałam z indyka)
ok
1 łyżeczki soli (do smaku)
ok
1/2 łyżeczki imbiru
ok.
1/2 łyżeczki majeranku
5
ziarenek ziela angielskiego
2
listki laurowe
1/4
łyżeczki kurkumy
parę
kropel oliwy
Przyprawy
podałam orientacyjnie. Musisz doprawić jak lubisz.
Sposób
wykonania:
Obierz
ziemniaki i pokrój w cienkie plasterki. Obierz cebulę i pokrój w
kostkę. Cukinię obierz i pokrój w małe cienkie plasterki. Cebulę,
mięso i cukinię wymieszaj z przyprawami. Na dno naczynia
żaroodpornego poukładaj ziemniaki. Na nie wyłóż mięso
wymieszane z cukinią, cebula i przyprawami. Na wierzch poukładaj
resztę ziemniaków. Pokrop lekko oliwą. Przykryj naczynie pokrywką
i wstaw do piekarnika. Piecz ok. 1 1/2 godziny w 170 C. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz