Pasztet z marchewką i mięsem mielonym a'la kotlety mielone bez smażenia bez glutenu

Lubisz kotlety mielone ale nie możesz smażonych to ten przepis jest idealny dla ciebie. To też dobry sposób na przemycanie marchewki dla dzieci.

Potrzebne składniki:

 

1/2 kg mięsa z indyka

4 średnie marchewki

2 duże cebule

1 jajko

mąka ryżowa

1/2 łyżeczki majeranku

1 1/2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki imbiru

trochę kurkumy

Sposób wykonania:

Obierz marchewkę i cebule. Zmiel w maszynce mięso i warzywa. Dodaj przyprawy i jajko. Wymieszaj. Pomału dodawaj mąkę mieszając. Dodawaj mąkę, aż będzie robić się gęsta masa. Wyłóż do wąskiej foremki. Dobre na chleb i do ziemniaków jako mielony bez smażenia. Piecz w 180 C ok 1 1/2 godziny. Smacznego!