Deser z mlekiem kokosowym

Potrzebne składniki do jagodowej warstwy:

5 g żelatyny agar agar

1/2 szklanki wody

1 1/2 szkl mleka kokosowego

3-4 garście jagód(ok. 1/2 szkl)

5 łyżeczek cukru lub ksylitolu

 

Sposób wykonania:

Zagotuj mleko kokosowe razem z zmiksowanymi jagodami. Dodaj do tego 1/2 szkl wody wymieszanej z żelatyną. Zagotuj wszystko razem. Wylej warstwę do salaterki lub do pucharka. Odstaw w chłodne miejsce.

Potrzebne składniki do białej warstwy:

5 g żelatyny agar agar

1/2 szkl wody

1 1/2 szkl mleka kokosowego

5 łyżeczek cukru lub ksylitolu

Sposób wykonania:

Zagotuj mleko kokosowe. Dodaj do tego 1/2 szkl wody wymieszanej z żelatyną. Zagotuj wszystko razem. Jak lekko przestygnie wylej następną warstwę do salaterki lub do pucharka. Odstaw w chłodne miejsce.

Potrzebne składniki na warstwę z kiwi:

4łyżeczki żelatyny

1/2 szkl wody

1 1/2 szkl mleka kokosowego

6 łyżeczek cukru lub ksylitolu

3 szt kiwi

Sposób wykonania:

Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie. Zmiksuj kiwi i zagotuj razem z mlekiem kokosowym. Następnie połącz to z rozpuszczoną żelatyną. Dobrze wymieszaj. Jak lekko przestygnie wylej kolejną warstwę. Odstaw w chłodne miejsce. Jak dobrze ostygnie Możesz przyozdobić bitą śmietaną i truskawką. Smacznego!