Potrzebne
składniki:
4
szkl mleka jaglanego
2
1/2 szkl wody mineralnej gazowanej
1
szkl mąki kukurydzianej
1
szkl mąki ryżowej
1
szkl mąki gryczanej
4
jajka
4
łyżki oleju
1/4
łyżeczki soli
Sposób
przygotowania:
Wlej
wodę i mleko do miski, wrzucić jajko i chwile ubijaj. Następnie
wsyp sól i mąki. Wszystko wymieszaj mikserem. Na koniec dodaj oliwę
i jeszcze chwilę ubijaj, aż się wszystko wymiesza. Jak by ciasto
było za gęste to dolej wody, a jak za rzadkie to dodaj mąki.
Odczekaj 10 minut i zacznij piec placki. Na rozgrzaną patelkę nalej
oliwę (tylko przed pierwszym plackiem później nie trzeba) i
nalewaj ciasto.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz