Potrzebne
składniki:
1
szkl mąki kukurydzianej
1
szkl mąki jaglanej
1
jajko(zamiast jajka możesz dać 2 łyżki mąki ziemniaczanej)
4
łyżki mąki ziemniaczanej
2,5
szkl mleka owsianego
3
łyżki oliwy
Sposób
przygotowania:
Wlej
wodę i mleko do miski, wrzucić jajko i chwile ubijaj. Następnie
wsyp sól i mąki. Wszystko wymieszaj mikserem. Na koniec dodaj oliwę
i jeszcze chwilę ubijaj, aż się wszystko wymiesza. Jak by ciasto
było za gęste to dolej wody, a jak za rzadkie to dodaj mąki.
Odczekaj 10 minut i zacznij piec placki. Na rozgrzaną patelkę nalej
oliwę (tylko przed pierwszym plackiem później nie trzeba) i
nalewaj ciasto.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz