Jak zrobisz domowy zakwas bezglutenowy do żurku lub barszczu białego

Potrzebne składniki:

1 szkl wody

2 łyżki mąki gryczanej

2 łyżki mąki z brązowego ryżu

2 liście laurowe

5 ziarenek ziela angielskiego

szczypta majeranku

4 ząbki czosnku

Sposób wykonania:

Do słoika wlej wodę dodaj pozostałe składniki, wymieszaj. Słoik przykryj gazą. Odstaw na 4 dni. Możesz mieszać co dzień ( ja tak robiłam).