Gdyby w domu nie było
jakiejś mąki można ją zastąpić miksem pozostałych
Potrzebne
składniki:
bez
jajek
1 szkl mąki kukurydzianej
1 szkl ryżowej
1/4 szkl mąki amarantusowej
1/4 mąki jaglanej
1 szkl mąki gryczanej
3 łyżka mąki
ziemniaczanej
3 szkl mleka owsianego
2 szkl wody mineralnej mocno
gazowanej
1/2 łyżeczki soli
5 łyżki oliwy
Sposób
przygotowania:
Wlej
wodę i mleko do miski. Następnie wsyp sól i mąki. Wszystko
wymieszaj mikserem. Na koniec dodaj oliwę i jeszcze chwilę ubijaj,
aż się wszystko wymiesza. Jak by ciasto było za gęste to dolej
wody, a jak za rzadkie to dodaj mąki. Odczekaj 10 minut i zacznij
piec placki. Na rozgrzaną patelkę nalej oliwę (tylko przed
pierwszym plackiem później nie trzeba) i nalewaj ciasto.
Uwielbiam twoje naleśniki!!!
OdpowiedzUsuńnajlepsze są prosto z patelni. z dżemem lub cukrem pudrem.
pozdrawiam.as